Шарьяж

Определение "Шарьяж" в ЭБНБ

[от французского charriage - перевозка] - крупный, пологий надвиг. Поверхность надвига у шарьяжа обычно волнистая. (Смотри Надвиги.)




"ЭБНБ" >> "Ш" >> "ША"

Статья про "Шарьяж" в Энциклопедии БНБ была прочитана 1471 раз
Английское куриное карри
Луковый соус

TOP 15