Обугливание

Определение "Обугливание" в ЭБНБ

Процесс изменения животных и растительных тканей, сопровождающийся потерей Η и О и обогащением С.




"ЭБНБ" >> "О" >> "ОБ"

Статья про "Обугливание" в Энциклопедии БНБ была прочитана 1289 раз
Коптим скумбрию в коробке
Пицца в чугунной сковородке

TOP 15