Малина

Определение "Малина" в ЭБНБ

Ягоды малины содержат от 4,5 до 9,5% Сахаров и от 1,1 до 1,9% органических кислот. Они употребляются в свежем и переработанном виде. Плодоношение ежегодное, средний урожай 5 - 6 т ягод с 1 га.

Малина - многолетнее, полукустарниковое растение. Надземные стебли малины живут два года и после плодоношения отмирают. Подземная часть куста представляет собой корневище с придаточными корнями. На молодых корнях малины, расположенных близко к поверхности, вырастают побеги - корневые отпрыски. Формируется куст малины за счет побегов, вырастающих из почек у основания однолетнего стебля. Основной способ размножения малины - вегетативный (корневыми отпрысками).
Лучшее место для посадки малины в северной и средней зонах - склоны южной ориентации. Допустима посадка на ровном месте.

Лучшими почвами являются богатые гумусом суглинистые и супесчаные почвы. Посадку проводят весной и осенью рядами с площадью питания (2,0 - 2,5) X (0,5 - 0,75) м в зависимости от наличия посадочного материала в хозяйствах. В течение первых 34 лет после посадки корневые отпрыски, вырастающие вблизи высаженного ряда малины, оставляют, в результате чего получается лента шириной 40 - 60 см. Урожай малины в значительной степени зависит от ухода. В связи с этим междурядья содержат под черным паром. Широко используют мульчирование соломой, торфом, навозом, опилками и т. д. Малина нуждается в ежегодном внесении органических и минеральных удобрений. Нормы удобрений меняются в зависимости от почвы и состояния растений.
Сбор урожая ручной в мелкую тару. После окончания сбора урожая удаляют отплодоносившие двухлетние побеги.