Ягодные культуры

Определение "Ягодные культуры" в ЭБНБ

К группе культурных ягодных растений относят землянику, клубнику, малину, смородину, крыжовник, а к группе - дикорастущих - чернику, бруснику, голубику, клюкву, облепиху, лимонник, актинидию, жимолость съедобную и барбарис. Широкое распространение ягодников объясняется рядом причин. Они рано вступают в пору плодоношения, легко и быстро размножаются, обильно и ежегодно плодоносят, имеют плоды хороших вкусовых качеств. Благодаря небольшим размерам многие из них хорошо зимуют под снегом и граница их возделывания простирается гораздо севернее плодовых культур.

К недостаткам ягодных культур следует отнести малую лежкость плодов, невысокую транспортабельность, трудность механизации отдельных процессов по уходу и сбору урожая, поражаемость опасными болезнями и вредителями.