Апельсин

Определение "Апельсин" в ЭБНБ

Вечнозеленое плодовое дерево, достигающее на сильнорослых подвоях высоты 12 м. Крона округлая, компактная. Ветви с тонкими прямыми колючками. Листья кожистые, овальные. Цветки обоеполые, одиночные или в соцветиях, белые, душистые. Плод - многогнездная ягода, шаровидной или овальной формы, с плотной оранжевой или почти красной плохо отстающей кожицей, богатой эфирными маслами, и сочной кисло - сладкой мякотью. Плоды содержат сахара, органические кислоты, витамины А, комплексы витаминов В и С.

Апельсин очень чувствителен к пониженным температурам: при непродолжительном понижении температуры до - 7°С у многих сортов апельсина наблюдается обмерзание листьев и молодых приростов, при температуре - 10°С возможно обмерзание всей надземной части деревьев, до основания ствола.
Важнейшие задачи в культуре апельсина - создание более зимостойких сортов и введение агротехники, повышающей устойчивость растений к низким температурам.