Яблоня

Определение "Яблоня" в ЭБНБ

Эта плодовая культура является самой распространенной. По площади яблоневые сады в СССР занимают первое место (32,9% плодовых насаждений). Деревья яблони на сильнорослых подвоях достигают высоты 6 - 10 м и более, на слаборослых - 2 - 4 м. Благодаря большому разнообразию сортов яблоня отличается многими ценными биологическими и хозяйственными особенностями, в том числе зимостойкостью многих сортов. Ее можно с успехом культивировать как в южных, так и в северных зонах плодоводства. По времени созревания плодов сорта яблони делятся на летние, осенние и зимние.

В стандартный сортимент плодовых культур СССР введено около 300 сортов яблони. Плоды многих ее сортов транспортабельны, хорошо хранятся до нового урожая, богаты питательными веществами, приятны на вкус и пригодны для переработки.
Деревья яблони в зависимости от сорта и подвоя начинают плодоносить с 3 - 15 лет. Урожайность составляет 50 - 100 кг, а в отдельных случаях - 1000 кг и более с одного дерева.
Долговечность яблони в зависимости от сорта, подвоя, природных условий и уровня агротехники составляет в среднем 25 - 50 лет, а в оптимальных условиях достигает 70 - 100 лет.