Житняк

Определение "Житняк" в ЭБНБ

Ботаническое описание и биологические особенности житняка. Житняк - это рыхлокустовой многолетний злак, имеющий большое разнообразие видов. В культуру введено четыре: житняк гребневидный (Agropyrum pectiniforme), житняк гребенчатый (Agropyrum cristatum), житняк пустынный (Agropyrum deserterum) и житняк сибирский (Agropyrum sihirlcum).

Растения житняка имеют мощную мочковатую корневую систему, проникающую на глубину до 2 м. Стебель прямой, цилиндрической формы, высотой 50 - 60 см. Соцветие - колос с 3 - 10 - цветковыми сидячими колосками. Плод - продолговатая зерновка. Житняк растет в степях, на сухих лугах, песках, каменистых склонах. Он зимостоек и засухоустойчив, к почвам малотребователен. Полного развития житняк достигает на третий год жизни. Держится в травостое 8 - 10 лет. Широко распространен в степных засушливых районах Поволжья, Казахстана, Сибири, в степных районах Украины и Северного Кавказа. Лучшие сорта: Бродский 60, Краснокутский 4, Краснокутский 35, Камышинский 1, Карабалыкский 202 и др.

Агротехника житняка. Поскольку житняк в первый год растет медленно, его высевают в Европейской части СССР под покров озимых, а в Казахстане и Сибири под покров яровых, уменьшая норму покровной культуры наполовину.

Почву обрабатывают так же, как под люцерну. Норма высева семян в смеси с люцерной (на 1 га): в засушливых степных районах 6 - 8 кг, а в черноземной зоне 8 - 10 кг. Глубина заделки семян 2 - 3 см. Рано весной и после укосов проводят боронование и подкормку фосфорно - калийными удобрениями по 30 - 45 кг действующего вещества на 1 га.
Убирают житняк в начале колошения, а люцерно-житняковую травосмесь - в начале цветения люцерны.